Konu: TCT Mutfağından seçme yemek tarifleri

[(Gizli Üye)]

yanlış hatırlamıyosam pazar günü televizyonda izledim vahenin sofrası mı ne ordan aklımda kalmış yoksa hiç sevmem ciğeri

Bu sıralar kasten mi gösteriyorlar ne?

[(Gizli Üye)]

Bu sıralar kasten mi gösteriyorlar ne?

son 2 aydır her televizyonda yemek programı var milletin de dikkatini çekiyor açıkçası

[(Gizli Üye)]

İnsanın canı çekiyor bazen, yerinde gerçekten güzel yapıyorlar bu arada.

[(Gizli Üye)]

arkadşlar geçen gün trt de izledim pazar günü kahvaltıda denedim tavsiye ederim:)) adını bilmiyorum tadını bilyorum:))) resim çemekedim nettebulursam paylaşırım:)

patatesleri rendeliyoruz,kaşar beyaz ve bilimum peynirleri rendeliyoruz yada ufaltıyoruz.
yaptığımız bu rendeleri pul biber kara biber sumak ve ağız tadına göre baharatla karıştırıyoruz,ben tuz koymadım öünkü peynirlerde yeteri kadar tuz bulunuyor.teflon tavada tereyağı eritiyoruz sonra malzememizi ince bir tabaka şeklinde tavaya yayıyoruz ocağın aldını en az seviyede düşün ısıda yakıyoruz yaklaşık 20 dk sonra bir tabak yada başka bir şey ile ters düz yaparak yemeğin öbür tarafını pişiriyoruz,
sonramı:))) ailenizle birlikte muhteşem bir pazar kahvaltısı:)))
deneyin pişman olmayuacaksınız şimdiden afiyet olusun:)

[(Gizli Üye)]

arkadşlar geçen gün trt de izledim pazar günü kahvaltıda denedim tavsiye ederim:)) adını bilmiyorum tadını bilyorum:))) resim çemekedim nettebulursam paylaşırım:)

patatesleri rendeliyoruz,kaşar beyaz ve bilimum peynirleri rendeliyoruz yada ufaltıyoruz.
yaptığımız bu rendeleri pul biber kara biber sumak ve ağız tadına göre baharatla karıştırıyoruz,ben tuz koymadım öünkü peynirlerde yeteri kadar tuz bulunuyor.teflon tavada tereyağı eritiyoruz sonra malzememizi ince bir tabaka şeklinde tavaya yayıyoruz ocağın aldını en az seviyede düşün ısıda yakıyoruz yaklaşık 20 dk sonra bir tabak yada başka bir şey ile ters düz yaparak yemeğin öbür tarafını pişiriyoruz,
sonramı:))) ailenizle birlikte muhteşem bir pazar kahvaltısı:)))
deneyin pişman olmayuacaksınız şimdiden afiyet olusun:)

abi yemege peynir bulamiyoruz biz

[(Gizli Üye)]

abi yemege peynir bulamiyoruz biz

İsviçreli bir arkadaşım vardı, hemen her şeyi peynir ile yaptıklarını biliyorum. Fransa'nın bazı bölgeleri de(Kuzey) bu şekilde bildiğim kadarı ile.

 Seydi, tarif için teşekkürler, denemek lazım. Aklıma peynir köftesi geldi, bizim oralarda yaparlar, değişik bir peyniri yuvarlak kesip(dondurma topu gibi), üstünü bir şey ile kaplayıp(galeta tozu gibi) kızartırlar, güzel olur.

[(Gizli Üye)]

Kısas a kısas.

Benim mutfagımdan.
Benim elimden.

Çig köfte partisi
Sonrasında maklube partisi

[(Gizli Üye)]

Kısas a kısas.
Benim mutfagımdan.
Benim elimden.
Çig köfte partisi
Sonrasında maklube partisi

Fotoğraftan her şey güzel görünüyor,eyvallah.Bize tarifte lazım Ahmet bey
Mesela çiğköfte nasıl yapılır,içine ne katılır gibi gibi... Ben biliyorum ama bilmeyenlere yardımcı olmaktır bu konu...

[(Gizli Üye)]

Fotoğraftan her şey güzel görünüyor,eyvallah.Bize tarifte lazım Ahmet bey
Mesela çiğköfte nasıl yapılır,içine ne katılır gibi gibi... Ben biliyorum ama bilmeyenlere yardımcı olmaktır bu konu...

Hiç sorun degil tabiki anlatırız.

[(Gizli Üye)]

abi yemege peynir bulamiyoruz biz

çok samimi söylüyorum kargo kabul ederse yada bozulmama ihtimali varsa burdan size gönderelim:)

İsviçreli bir arkadaşım vardı, hemen her şeyi peynir ile yaptıklarını biliyorum. Fransa'nın bazı bölgeleri de(Kuzey) bu şekilde bildiğim kadarı ile.

 Seydi, tarif için teşekkürler, denemek lazım. Aklıma peynir köftesi geldi, bizim oralarda yaparlar, değişik bir peyniri yuvarlak kesip(dondurma topu gibi), üstünü bir şey ile kaplayıp(galeta tozu gibi) kızartırlar, güzel olur.


bunu deneyeceğim hakan bey teşekkür ederim:)

Kısas a kısas.

Benim mutfagımdan.
Benim elimden.

Çig köfte partisi
Sonrasında maklube partisi

Hiç sorun degil tabiki anlatırız.

maklubeyi bende severim:) can-dost meclislerinin vazgeçilmez sohbetlerin dayanılşmaz yemeğidir:)) bu konu içinde benim yaptığım maklube reismlerini görmüşsünüzdür:)) ama sizin yaptığınızıda tatmak isterim özellikle çiğköfteyi:))




Özcanım fikrine sağlık güzel söyledin:)

[(Gizli Üye)]

verdiğim tarifi netten buldum:))) adı kaşarlı patatesmiş:))

http://www.yabancisohbet.net/wp-content/uploads/2012/08/Ka%C5%9Farl%C4%B1-Patates.jpg

[(Gizli Üye)]

Hiç sorun degil tabiki anlatırız.

Bekliyoruz efendim

Özcanım fikrine sağlık güzel söyledin

Eyvallah abi

[(Gizli Üye)]

verdiğim tarifi netten buldum:))) adı kaşarlı patatesmiş:))

http://www.yabancisohbet.net/wp-content/uploads/2012/08/Ka%C5%9Farl%C4%B1-Patates.jpg

Tarif yok abi resim var. Fena duruyor resimde.

[(Gizli Üye)]

  Seydi bey, gerçekten güzel oluyor bu fakat, doğru peyniri bulmak lazım.

[(Gizli Üye)]

Tarif yok abi resim var. Fena duruyor resimde.

tarifi dün yapmıştım:))) resmi bugün netten buldum:))) yapımı çok kolay her türlü peyniri ve patatesi rendeleyin pul biber karabiber ve damak tadınıza göre bilimum baharatı koyup karıştırın,teflon tavada tereyağı eritin ve hazırladığınız patatesi ince bir tabaka şeklinde tavaya yayın kısık ateşte bir yüzünü 20dk pişirin sonrs öbür yüzünü pişirin:) afiyet olsun:)

  Seydi bey, gerçekten güzel oluyor bu fakat, doğru peyniri bulmak lazım.

siz peynirin adını söyleyin onların orjinalini bulmak sorun değil:)) nede olsa hanım köylüyüz ardahan:)))

[(Gizli Üye)]

siz peynirin adını söyleyin onların orjinalini bulmak sorun değil:)) nede olsa hanım köylüyüz ardahan:)))

 Peynirin adını açıkçası bilmiyorum, burada belki hellim peyniri benziyordur ona ama hellim ile kaşar arası bir şey. Bulursam paylaşırım, gerçekten farklı bir lezzettir.

[(Gizli Üye)]

Birkac gun icinde mutlaka deniyecem.

[(Gizli Üye)]

olmazmı:)) ama resmini çektiğim bişeyo lursa sizinle paylaşırım emin ol:)))

uzun bir aradan sonra gördüm Takipteyim ve rejimdeyim   

[(Gizli Üye)]

hadi hayırlısı allah muaffak etsin:) emre

[(Gizli Üye)]

hadi hayırlısı allah muaffak etsin:) emre

Abi Allah'a şükür bitti artık sadece yememe devam ediyorum