Konu: TCT Mutfağından seçme yemek tarifleri

[(Gizli Üye)]

Allah affetsin de pek lezzetsiz bir şey o, gerçi ben o yemyeşil fıstıklı baklavamsı şeyleri de sevmem..

   Fıstık ezmesi mi ne adı.Bende sevmiyorum onu.Tadi epey bir ağır.Sanki tatli değilde tereyağı yiyiyormusum gibi bir his veriyor insana

[(Gizli Üye)]

Hemen bir Sivas buluşması düzenlene!

geldiğinde deseydin ya ablacım

[(Gizli Üye)]

Geliriz tekrar Seckinim, askolsun yani =) Yeter ki Allah omur, zaman ve para versin..

[(Gizli Üye)]

OOOooo çok şey istiyorsun ama...

[(Gizli Üye)]

OOOooo çok şey istiyorsun ama...

   Kemal abi fırında balık var,gel hemen.Asiri sıcak yüzünden Goksupark'a gitmekten vazgeçtik.Mangal İcin hazırlanan balık ve tavuk fırında pismekle mesguller.İftari evde acacağız artık...

[(Gizli Üye)]

Sağol Özcan ama balık dediğin rakısız gitmez

[(Gizli Üye)]

Sağol Özcan ama balık dediğin rakısız gitmez

   Ramazan'dan sonra İzmir'de artık

[(Gizli Üye)]

oruç oruç çok güzel görünüyolar

[(Gizli Üye)]

bugünki menü kremalı mantarlı tavuk sote

malzemeler:
2 tavuk göğsü
1 paket mantar
5-6 yeşil biber
2 kırmızı biber(normalde 1 tane ama ben fazla koyuyorum)
yarım paketten biraz fazla krema
baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kekik)

küp küp doğranmış tavukları suyunu çekinceye kadar pişirdikten sonra jülyen doğranmış biberleri atıyoruz. sonra doğranmış mantarlarımızı atıp tamamen piştikten sonra kremayı atıyoruz. ocağın altını kapatmaya yakın da baharatlarımızı atıp afiyetle yiyoruz.

inşallah akşam yapacağım tavsiye ederim yanında da pilav ile mükemmel oluyor.

[(Gizli Üye)]

oh guzel konuyu kacirmisim. 
takipteyim

[(Gizli Üye)]

Seckincim naptin sen yahu? Krema falan iyi seyler degil..

[(Gizli Üye)]

Seckincim naptin sen yahu? Krema falan iyi seyler degil..

Ohh valla mukemmel oldu deyim yerindeyse barmaklarimi yidim

[(Gizli Üye)]

Bir dahakine cay kasiginin yarisi kadar kori de koy bari

[(Gizli Üye)]

Bir dahakine cay kasiginin yarisi kadar kori de koy bari

hiç aklıma gelmedi aslında o da güzel olur

[(Gizli Üye)]

Yarım kg bulgur  1.40 tl
1 kg yogut 3,25 tl

Bir tencereye 4 su bardağı su koyup kaynmasını bekleyiniz.Kaynayan suya 2 bardak bulgur ilave ediniz ve altını  biraz kısınız.20 dakika sonra şayet dibi tutmadı ise ateşten alınız.Dibi tuttu ise yukarıdaki işlemleri baştan alınız )))))))))))).On dakika soğumaya bırakılan bulguru biraz daga geniş bir tepsiye alınız.Tepsiye yayılan bulgurun sıcaklığı düştükten sonra tam yağlu yogurdu üzerine dökünüz.Yogurt bulgurun üstünü kaplayacak yeterlilikte olmalı.Beş dakika bekledikten sonra bulgur ve yogutu karıştırıp yiyeceğiniz kadarı tabağa alıp başlayabilirsiniz.Afiyet olsun.
Diyet yemeği olduğu için ayrıca yağ kullanmadık.Bunun yerine tam yağlı yogurt kullandık.Tuz elmedik ama isteye göre bir miktar tuz eklenebilir.

[(Gizli Üye)]

Yarım kg bulgur  1.40 tl
1 kg yogut 3,25 tl

Bir tencereye 4 su bardağı su koyup kaynmasını bekleyiniz.Kaynayan suya 2 bardak bulgur ilave ediniz ve altını  biraz kısınız.20 dakika sonra şayet dibi tutmadı ise ateşten alınız.Dibi tuttu ise yukarıdaki işlemleri baştan alınız )))))))))))).On dakika soğumaya bırakılan bulguru biraz daga geniş bir tepsiye alınız.Tepsiye yayılan bulgurun sıcaklığı düştükten sonra tam yağlu yogurdu üzerine dökünüz.Yogurt bulgurun üstünü kaplayacak yeterlilikte olmalı.Beş dakika bekledikten sonra bulgur ve yogutu karıştırıp yiyeceğiniz kadarı tabağa alıp başlayabilirsiniz.Afiyet olsun.
Diyet yemeği olduğu için ayrıca yağ kullanmadık.Bunun yerine tam yağlı yogurt kullandık.Tuz elmedik ama isteye göre bir miktar tuz eklenebilir.

Evlerden ırak.. Bu ne Mali abi =/

Yağsız soğansız yeşil bibersiz bulrgur mu olurmuş?

[(Gizli Üye)]

Yarım kg bulgur  1.40 tl
1 kg yogut 3,25 tl

Bir tencereye 4 su bardağı su koyup kaynmasını bekleyiniz.Kaynayan suya 2 bardak bulgur ilave ediniz ve altını  biraz kısınız.20 dakika sonra şayet dibi tutmadı ise ateşten alınız.Dibi tuttu ise yukarıdaki işlemleri baştan alınız )))))))))))).On dakika soğumaya bırakılan bulguru biraz daga geniş bir tepsiye alınız.Tepsiye yayılan bulgurun sıcaklığı düştükten sonra tam yağlu yogurdu üzerine dökünüz.Yogurt bulgurun üstünü kaplayacak yeterlilikte olmalı.Beş dakika bekledikten sonra bulgur ve yogutu karıştırıp yiyeceğiniz kadarı tabağa alıp başlayabilirsiniz.Afiyet olsun.
Diyet yemeği olduğu için ayrıca yağ kullanmadık.Bunun yerine tam yağlı yogurt kullandık.Tuz elmedik ama isteye göre bir miktar tuz eklenebilir.

bugün de diyete başlamıştım iyi oldu bu tarif

[(Gizli Üye)]

Evlerden ırak.. Bu ne Mali abi =/

Yağsız soğansız yeşil bibersiz bulrgur mu olurmuş?

Dyet dedikya kardeşim.Nerdo bu bolluk biberin kilosu kaç lira ? )))))))) birde turşu olsun istersin şimdi

[(Gizli Üye)]

Tursu dedin mi akan sular durur ama..

[(Gizli Üye)]

Tursu dedin mi akan sular durur ama..

ımmmm olsa da yesek