0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
abartmış olmayayım ama forumun en güzel konularından birisi
teşekürler Harun bey.Bir nebzede olsa arkadaşlarımız yararlanabiliyorlarsa ne mutlu bana.Allaha çok şükür annem gidince evde yemek sıkıntısı yaşamıyorum.Ama sıkıntı yaşayanlarda var.Onlara yardımcı olmaktır amacım...
Erkek usulü tarif o kadar uzun olmaz ki arkadaşlar.. Siz maaşallah aşmışsınız.. kaymaklar , levrekler.., göz göz olana kadar pişirmekler..Bakın ben bi tarif vereyim: Mantar yahnisi.. Gerekli malzeme 1 paket hazır kremalı mantar çorbası, Bir paket mantar. Usül: Çorbayı paketteki tarife uygun olarak pişirin. Kaynamaya yakın içine mantarları atın (yıkamayı unutmayın) kaynamaya başladıktan sonra da 15 dakika kadar pişsinler.. afiyet olsun Sanki lezzeti suyuna geçmiş hissi uyandıran bi mantar yemeği oluyor.. Bi de bunun etli versiyonu var.. mantarla birlikte içine hazır hindi döneri atıyorum.. İşte erkek tarifi böyle olur..
Mantar dediniz hem aklıma geldi hemde karnım acıktı size bir mantar tarifide benden;Mantarları bir güzel temizledikten sonra hafif tuzlu suda kaynatın, yumşadıkları anda alıp saplarını çıkartın Varsa kiremit den tabağınız yoksa da cam yada teflon da olabilir, saplarını aldığınız oyuk bölümü yukarı bakacak şekilde tabağa dizin ve o açık bölümlerine kaşarı keserek doldurun ve fırına sürün kızardığı zaman alın ve Afiyet Olsun