Konu: TCT Mutfağından seçme yemek tarifleri

[(Gizli Üye)]

Nagihan valla sana helalinden bi alkış. Ne zamandır o yediğim yumurtanın ne olduğunu soruyodum millete de bi bilen çıkmadıydı. Ben de bayılırım ona ya süperdir. Dur ya ben onun tarifini bulup yapayım ya da sen buraya yazıver.
Yok kaynar suya yumurtayı kıracan falan diyenler de oldu. Öyle bir yemek tarifi de var mı.

Ben bu aralar hazır yemek takılıyorum. Keskinoğlunun 450 gr lık paketlerde tavu kanadı var "hot wings" acaip güzel baharat sosuyla hazırlanmış. Benim gibi bir tavuk düşkünü de kaçırmıyor tabi. Onu tavada şöle bi ısıtıp kızartırsan tadına doyum olmuyo. Alıp stok yapıyorum hem de her zaman bulunmuyor.  

[(Gizli Üye)]

gecenin o vaktinde ancak o kadarını yapabildim  

Peki afiyet olsun

[(Gizli Üye)]

Bırak abi ya hem öznedi hem dalga geç oooh buldun garibanı ezz ezz ezzz

[(Gizli Üye)]

hazım abi uzun bir süre o hot wings ile yaşadım ucuzdu da migrosta bir ara ben elektrikli ızgarada pişiriyorum abi mangal tadında oy oy

bir de ben cılbır denen şeyi kaynar suya kırılan yumurta olarak bilirdim

[(Gizli Üye)]

sağol ama cılbırı denicem  en kısa zamanda
hadi herkes şimdi cılbır yapmsn

[(Gizli Üye)]

Evet doğru söylüyosun bro nagi kolayına kaçmış

[(Gizli Üye)]

Türkay öle bişey de var ama ne adını ne tarifini bilmiyorum. Benim tariflerim tavuk üzerinedir.

Bu arada tansaşta hot wings paketi 3 TL ki acaip iyi oluyo. Ama yakındır ağız tadıyla bi mangal yapacam. bol soslu. böyle offfffffffff ya acıktım şimdi iyi mi.  

[(Gizli Üye)]

abi sabah annem çiğ börek yapmış, kendimi kaybedip sadece kahvaltıda 5 kilo aldım, sanırım bir hafta acıkmam ben abi suya kırılan yumurta cılbır ya, ahmedimin de onaylamasıyla emin oldum

[(Gizli Üye)]

Mutlu oldum şimdi Hazım abicim bizde çok severiz, babam bayılır hatta gerçi alışkanlık da var tabii

Çılbırı biz genelde, normal yumurta haşlayarak yaparız. Soy kabuklarını kes çatala gelecek kadar biraz küçük olabilir. onun üstüne sarımsaklı yoğurt koy bolca. Üzerine de bir cezvede yağ ısıt ateşten almadan öncede pul biber kat yağın içine çabuk yanan bir şey pul biber çünkü yoğurdun üzerine de onu gezdir ohhh misss =) canım istedi bak
Ayrıca kaynayan suyun içinde yapanlarda var. Su kaynat bir tencerede, kepçenin içerisine teker teker yumurta kırıp suyun içine bırak düzgün şekilde pişince çıkar aynı işlem yoğurt ve yağ yani. Bence direk haşlayarak yapmak daha pratik

Madem tavuk seviyorsun ve hazır yemekler ilgi alanına giriyor ister istemez bir tavsiye daha vereyim

Magginin fırında tavuk sosu var, fırın poeşiti de paketin içerisinde hatta süper bir olay. Tavuğun neresini seviyorsan al baget kanat göğüs vs. koy fırın poşetin içine, sosuda hiçbir şeyle karıştırmadan direk poşetin içine at boca et tavukları poşeti salla falan. Bağla poşeti ve ısınmış fırına sür. Süper bir sonuç çıkıyor ortaya. Ekstradan yağ su baharat falan yok. Poşete at tavukları bir de toz sosu oldu bitti yani

[(Gizli Üye)]

vay benim kardeşlerime nelerde biliyolar geleceğin kılıbıkları sizi  
ben pratik adamım biraz. kolayına kaçmayı severim  evlendim oldu bitti  

[(Gizli Üye)]

hazım abi uzun bir süre o hot wings ile yaşadım ucuzdu da migrosta bir ara ben elektrikli ızgarada pişiriyorum abi mangal tadında oy oy

bir de ben cılbır denen şeyi kaynar suya kırılan yumurta olarak bilirdim

Evet doğru söylüyosun bro nagi kolayına kaçmış

Aman siz çok biliyorsunuz 

Elinizin mangal maşasıyla, hamur işine karışmayın siz bakiyim

[(Gizli Üye)]

Nagihan sağolasın bu arada geçenlerde hastanede genel bir check-up dan geçtim bir doktor büyüğüm tahlillere bakıp tavuk etini fazla mı yiyor demiş babama. Babam da her öyün nerdeyse yer demiş. Tavukla aram o derece ama kırmızı et neredeyse hiç yemem.

Senin tarifi de işyerime fırın alacağım onu alınca da mutlaka denerim. Bu akşam reklamını gördüm paprika sos çıkmış maginin onu da alayım da tam olsun.

Baharat için ise tavsiyem köri bence her evde bulunmalı.
Bir toplantı olsa da abime etsiz çiğ köfte yaptırsam hakikaten artık kendini aştı o konuda.

[(Gizli Üye)]

vay benim kardeşlerime nelerde biliyolar geleceğin kılıbıkları sizi 
ben pratik adamım biraz. kolayına kaçmayı severim  evlendim oldu bitti 

Hüseyin benim bir lafım vardır Kadınlar iyi yemek yapsaydı büyük restoran/otellerin aşçıları kadın olurdu. Genelinde hep erkek aşçı var.
Yemek içi bana göre biraz zevk işi. Ben ölçüyle iş yapmam hiç göz kararı olur.
İyi yemek yapan bayan arkadaşlara lafım yok tabi.

[(Gizli Üye)]

Benim tercihim de Paprika zaten Ayrıca kremalı körili tavuk tarifimde var çok pratik Tavuk güzel bir şey yaa =)

[(Gizli Üye)]

Hüseyin benim bir lafım vardır Kadınlar iyi yemek yapsaydı büyük restoran/otellerin aşçıları kadın olurdu. Genelinde hep erkek aşçı var.
Yemek içi bana göre biraz zevk işi. Ben ölçüyle iş yapmam hiç göz kararı olur.
İyi yemek yapan bayan arkadaşlara lafım yok tabi.

zaten yemek yapabilmek yetenek işidir. be bu konuda yetersizim biraz bana kolayda ne varsa olur

[(Gizli Üye)]

zaten yemek yapabilmek yetenek işidir. be bu konuda yetersizim biraz bana kolayda ne varsa olur

yemeksepeti.com 

[(Gizli Üye)]

Nagihan neyse konuyu kapatalım bu saatte şimdi tavuğu nerden bulacam. Bulsam yapması uzun sürer. Bu muhabbetin sonu hayır görünmüyor. Büyük ihtimalle ben tavuk krizine gireceğim. Bu arada face de benim tavuk çevirme yaparken foroğrafım vardır. Onu pişirene kadar az uğraşmamıştım. Tam 2 saatimi almıştı. Ama değdi tabi. Hazırlıksız gitmiştim pikniğe.

Nagihan benim favorim portakalagaci.com

[(Gizli Üye)]

hiç olmazsa konu değişti dün bu saatlerde acayüp-ül mahlukatlardı yemek konusu

[(Gizli Üye)]

Nagihan neyse konuyu kapatalım bu saatte şimdi tavuğu nerden bulacam. Bulsam yapması uzun sürer. Bu muhabbetin sonu hayır görünmüyor. Büyük ihtimalle ben tavuk krizine gireceğim. Bu arada face de benim tavuk çevirme yaparken foroğrafım vardır. Onu pişirene kadar az uğraşmamıştım. Tam 2 saatimi almıştı. Ama değdi tabi. Hazırlıksız gitmiştim pikniğe.

Nagihan benim favorim portakalagaci.com

Euheueh =) Aman diyim kriz falan iyidir portakalagaci.com da Net aleminde bayağı isim yapmış bir site yemek konusunda. Yine de her tarife inanmamak lazım

[(Gizli Üye)]

Aynen bro biz haklıyızda bu Nagi kardeşimiz biraz concon işi yediği için baksana catalag elicek şekilde filan   ülen o yaga ekmekle dalmadıktan sonra ne analdım cılbırdan