Konu: Urfa-Antep'te hafta sonu nasıl geçer?(Güzel geçti :) resimler2.sayfanın sonunda)

[(Gizli Üye)]

Merhaba güzel ülkemin her bir köşeside bulunan toyota severler . Evet başlıkta da belirttiğim gibi hafta sonu tatilimizi(13-14 eylül) eşim ve on aylık kızımla Urfa ve Antepte geçirmeyi düşünüyoruz. Yedek subaylık görevimden dolayı Diyarbakırdayım ve son 25 günüm kaldı Gitmeden hem buraları değerlendirmek hemde kafa dağıtmak istiyoruz. Buralara yolumuz bir daha düşermi bilmem. Şimdi siz değerli üyelerden yorumlarınızı tavsiyelerinzi istiyorum.

D.bakırdan cuma namazından sonra çıkacaz ilk durak Urfa(180km). Urfada bir gece konakladıktan sonra öğlene dığru Antepe geçeriz diye düşünüyorum. Antepe gidrken yol üstünde biraz iç kısımda kalan Halfeti var orada tekne turları düzenleniyormuş gitmeye değer mi bilmiyorum siz söyleyin.(Urfa Antep arasıda 150km). Anteptede bir gece kaldıktan sonra pazar günü karanlığa kalmadan D.bakıra dönmeyi planlıyoruz.(saat 3-4 gibi çıksam olur) Sizden istediğim tavsiyeleri madde halinde belirteyim.

1)Urfada ciğer ve urfa kebabı nerede yenir?
2)Müze dışında ve şehir dışına çıkmadan merkezde nerelere gitmemizi tavsiye edersiniz?
3)1 ve 2.maddeler Antep içinde geçerli Yalnız Antepte ne yenir o kısmı siz söyleyin(Mesela baklava nerde yenir em önemlisi bu )

Epey uzun bir yazı oldu vakit ayırıp okuma zahmetine katlandığınız için teşekkür ederim. Döndüğümde resimleri bu başlık altında paylaşırım. Bu konu diğer üyelerimizede rehber olur diye ümit ediyorum.

[(Gizli Üye)]

Urfadan cıktıgınızda  antep 1-1,5 saat.Otabandan gelırsenız ılk cıkıs dogu olması lazım.ordan cıkmanız lazım.Mezarlık kavsagını alt gecıdı gectıkten sonra  sagda zeugma antık muze var orayı gezebılırsınız.Muzenın 2-3 sokak arkasında kebabcı halıl var Kesınlıkle burda kusneme ısteyıp tadın.Baklava ıcın şırahanında güllüoglunun eskı subesı var ordan alabılırsınız.Yol ustu gulluoglu yazanları almayın.Onlarda aralarında ustte kucuk bır noktada ısım yazar ahmet mehmey omer dıye eskı tadları yok.
Yada karagozde antepın ortası kalealtına yakın Imam cagdas var.restaron ve baklaba.Havuc dılımı kare baklava tadabılırsınız.Zekı ınalda var karagozde ıyıdır.Karagozde buralarda pasaj var gezebılırsınız.
Hayvanat bahcesını gezmeyı dusunursenız orası cok buyuk 2-3 ssatınızı alır.Orası da antepın dıger ucu.kılıs yolu uzerınde.
Bence Antepe sabah gelın 8-9 a dogru.karagozde katmercı zekerıyada sabah katmer tadın.Hayatınızda baska yerde bulamazsınız.Fıstık kaymak ıncecık hamurda bırlesıyor.
Daha sonra karagozde pasajlae var ılerısınde sıracıhanında toz bıber kurutmalık dolmalıklar gıbı urunler bakırcılar  var buraları gezıp ya ımamcagdas tan yada sırahanınndan baklavanızı alıp cevre yolunda karsıyaka zeugma antık muzesıne gecersınız.Orayıda gezıp yemegınızı halıl ustada yedık ten sonra d.bakıra devam edebılırsınız.Ancak suda var halıl ustada servıs 11 gıbı baslar 2-3 arası bıter.Yokusta dar bır sokakta  bır mekan.Kusneme yıyın onuda antepten baska bır yerde yemenız mumkun degıl.
Bu arada d.bakırda leventte kunefe umut ta cıger yemeden ayrılmayın.

[(Gizli Üye)]

Tam bana göre anne tarafım urfalı ve ben antepte okuyorum urfada konaklayacaksanız sabah çıkın Cumayı Dergah camiinde kılın, yoksa gezi yetişmez cumadan sonra balıklıgöl ve çevresi gezilebilir ,Ayn Zeliha gölü pasajlar çarşılar,kaleye çıkabilirsiniz. Urfada göbeklitepe var, Eyyup peygamber dergahı var.Ciğer yemek için aile olarak sevgi ciğer salonu var temiz güzel bir yer ama yeni bir yer öğrendimde isim ve yer tarifini şu an yapamıyorum öğrenip hemen yazacağım sabah kalkıp antebe geçmeden ciğer yemenizi tavsiye ederim urfa kebabı derken? Patlıcanlı kebap mı domates kebabı mı ? Çeşit çok
Gelelim antebe, antepte müzeleri tavsiye ederim, güzel şeyler var, özellikle zeugma müzesi var o çok güzel antepte kale çevresini dolaşabilirsiniz, orda gezecek çok yer var , bi tane şehir haritası ordan alırsanız çok işinize yarar ben ilk gittiğimde öyle yaptım, hayvanat bahçesine gidebilirsiniz antepte,Türkiyede en büyük ,avrupada 3. büyük zoo yapay gölet mevcut oraya gidilebilir.
Yemek olarakta antepte , sabah beyran içilir genelde, öğlene dahi kalmaz yuvalama var, kavurma var nohut dürüm var imam çağdaştan baklava yuvalama gibi yemekleri yiyebilirsiniz,nohut dürümü Recep ustadan yiyebilirsiniz buda çarşıda. baklava yada közde künefe var talı çeşidi çoktur antepte beyran metanet lokantasında ( kale çevresinde)  içilir közde künefe erçelebide (binevler civarında) yenir kebap çeşitleride stadyum çevresinde ciğerci mustafada yenir yemek benim işim ,zira lisede yemekhane başkanıydım

[(Gizli Üye)]

Kaan antepe.dondugunde goruselım.abısı.Ben 25 aralık dev.hast.calısıyorum.

[(Gizli Üye)]

Kaan antepe.dondugunde goruselım.abısı.Ben 25 aralık dev.hast.calısıyorum.

Tabiki abi

[(Gizli Üye)]

Hep merak ederim.

Acılı kebabı Urfalılar yer derler. Doğru mu hakkaten? [emoji4]

[(Gizli Üye)]

Ooo bayağı yer çıktı bana ama sanki zaman mı yetmeyecek ne

Tuncay bey çok iyi oldu dediğiniz yerler. D.bakırda tatlıcı levent dahil bütün tatlıcıları test ettim en bonkörü levent usta. Sadece tatlıya para veriyosunuz geri kalan içecek(kahve, su, çay) ve dondurma sınırsız ama sadık künefede iyidir D.bakırda. Umut ciğercisini çok duydum gitmek nasip olmadı ama onu aratmayan ciğrci onur ve ciğerim ocakbaşını ayda 1-2 ziyatret ettim 

Kaancım sanada teşekkür edrm çok sağlam bilgi bunlar  Kebap drrken hani şu adana kebabı gibi olan varya onu kasdetmiştim. Bu arada beyran nasıl birşey.

Enesim galiba Erzurumlusun. Bende iki yıldır Oltudaydım 25 gün sonra geri dönecem ve en çokta Erzurumda böyle bol yemek çeişidini ve bol ikramlarını özleyecem. Zira Erzurumda cağ kebabı dışında yemek kültürü die birşey yok. Dahada kötüsü hizmet diye birşeyde yok. Acı bu bölgeyle haşır neşir olmuş sadece bir ile bağlamak diğerlerine haksızlık olur.  

Bu bilgileri direk not alıyorum. Yalnız Halfeti hakkında bir yorum bekliyorum hala

[(Gizli Üye)]

Balıklıgöl ve Halfeti görülesi yerler gerçekten. G.antep'teki mozaik müzesi görülmeye değer.

[(Gizli Üye)]

Katmerci zekeriya usta kahvaltı yapılacak bir yer mi aile yeri vs var mıdır

[(Gizli Üye)]

Enesim galiba Erzurumlusun. Bende iki yıldır Oltudaydım 25 gün sonra geri dönecem ve en çokta Erzurumda böyle bol yemek çeişidini ve bol ikramlarını özleyecem. Zira Erzurumda cağ kebabı dışında yemek kültürü die birşey yok. Dahada kötüsü hizmet diye birşeyde yok. Acı bu bölgeyle haşır neşir olmuş sadece bir ile bağlamak diğerlerine haksızlık olur.  

Hayır Samsun'luyum. [emoji4]

Erzurum'da cağ  kebabı ve kadayıf dolması dışında pek bir yemek çeşidi yok gerçekten.

Doğru Güneydoğu'da acı meşhur. Ben de çiğköfte falan çok severim. [emoji4] 

[(Gizli Üye)]

Katmerci zekeriya usta kahvaltı yapılacak bir yer mi aile yeri vs var mıdır

Tabiki ben öyle diye biliyorum
Halfetide tekne turu var, Rum kale var oraları gezdiriyorlar size ben daha gitmedim bütün arkadaşlarım gezdiler güzel yerler diyorlar
Rica ederim geziniz keşke bi kaç gün daha uzun olsa

[(Gizli Üye)]

Urfa.tarafında halfetı antep yavuz elı tarafına da rum kale dıyorlar.Ikısıde aynı yer karsılıklı.Katmercı zekerıyada hocam dukkanın onune oturup 2 bardak cay ıle keyfını cıkarıyon...D.bakırda cıger yıyırsanız urfada es gdcebılırsınız.antepte halıl ustada kesınlık le kusneme yıyın.Daha bulamzsınız

[(Gizli Üye)]

Urfada ciger yiyilir 

[(Gizli Üye)]

Urfada yıyılırde d.bakırda sa cok ıyı yapan yerler var.O yuzden cıgere doymustur.
Ben bıle cıger hayatta yemezdım.Mardınde goreve basladıktan sonra hele d.bakırada gıdersem cıger yemeden donmezdım.

[(Gizli Üye)]

Adana kebabın acılısına ufra kebap deniyordu benim bildiğim Eskişehirdede müthiş urfa kebap yapan bir yer var.Fiyatı pahalı sayılmaz.Lezzeti çok  iyi ve tıka basa doyarsınız.Gidecek olursa söyleyebilirim.

[(Gizli Üye)]

Kaan öyle şeyler söyledinizki gideceğim günü perşembe öğleye çektim Yalnız Urfada orduevinde kalmayı planlıyordum orada da boş yer yokmuş. Başka kalmaya uygun bir yer var mı bildiğiniz.

Valla Tuncay abi bizim burda Urfalı asrkerler D.bakırın ciğerini beğenmiyolar  ama başka alternatif olursa ciğeri dediğiniz gibi es geçebilirim. Birde abi bu katmer tatlımı tuzlumu sadece onu yersek tok tutar mı yoksa önden birşeylr yiyip mi gidelim

[(Gizli Üye)]

Kaan öyle şeyler söyledinizki gideceğim günü perşembe öğleye çektim Yalnız Urfada orduevinde kalmayı planlıyordum orada da boş yer yokmuş. Başka kalmaya uygun bir yer var mı bildiğiniz.

Valla Tuncay abi bizim burda Urfalı asrkerler D.bakırın ciğerini beğenmiyolar  ama başka alternatif olursa ciğeri dediğiniz gibi es geçebilirim. Birde abi bu katmer tatlımı tuzlumu sadece onu yersek tok tutar mı yoksa önden birşeylr yiyip mi gidelim

Ben Diyarbakır'ın ciğerini daha çok beğenmiştim. Katmer, benim bildiğim  şekil itibari ile biraz kalın bir gözlemeye benziyor içine tahin vs konulup tatlı halde yenebiliyor. Çok uzun süre tok tutacağını zannetmem. Ama sabah sabah canım çekti.

[(Gizli Üye)]

Abi internettem Zekeriya ustanın adresine baktım o daha farklı duruyor. Onun içine fıstık ve kaymak koyuluyormuş Tuncay abinin dediğine göre.

[(Gizli Üye)]

Abi internettem Zekeriya ustanın adresine baktım o daha farklı duruyor. Onun içine fıstık ve kaymak koyuluyormuş Tuncay abinin dediğine göre.

Öylesi de var.

[(Gizli Üye)]

Kaan öyle şeyler söyledinizki gideceğim günü perşembe öğleye çektim Yalnız Urfada orduevinde kalmayı planlıyordum orada da boş yer yokmuş. Başka kalmaya uygun bir yer var mı bildiğiniz.

Valla Tuncay abi bizim burda Urfalı asrkerler D.bakırın ciğerini beğenmiyolar  ama başka alternatif olursa ciğeri dediğiniz gibi es geçebilirim. Birde abi bu katmer tatlımı tuzlumu sadece onu yersek tok tutar mı yoksa önden birşeylr yiyip mi gidelim

Sizin için perşembe öğlen çok güzel olur öğretmenevi var çok güzel 5 yıldız standartlarında herkesin meth ettiği yer
Balıklıgöl çevresinde kalacak yerler var, bi El-Ruha oteli varda oranın maşallahı var diyeyim siz anlayın

Ben Diyarbakır'ın ciğerini daha çok beğenmiştim. Katmer, benim bildiğim  şekil itibari ile biraz kalın bir gözlemeye benziyor içine tahin vs konulup tatlı halde yenebiliyor. Çok uzun süre tok tutacağını zannetmem. Ama sabah sabah canım çekti.

Aytaç abi antepte katmer bu, fıstıklı , tatlı ama şerbetli değil çok güzel bi tatlı tadı var kahvaltı olarak yeniliyor yada yanında yiyenlerde var tercih meselesi bence ama Tuncay abi daha iyi aydınlatır
Urfanın ciğeri gerçekten diğer şehirlerden daha iyi, günde 3 ton ciğer tüketilen bir şehir